استقرار سعر كرتونة البيض فى السوق المحلية اليوم الأحد 22 أكتوبر 2023

قال عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر كرتونة البيض الأبيض استقر عند 123 جنيها ووصل سعر كرتونة البيض الأحمر لـ 125 جنيها للطبق فى المزرعة، واستقر سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك عند 136 جنيها، كما استقر سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم عند 140 جنيها للمستهلك.

ودعا اتحاد منتجى الدواجن وزارة التجارة والصناعة لسرعة إدارج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير، وذلك بعد إمدادها بالبيانات اللازمة، موضحًا أن هناك نحو 30 مؤسسة خالية من أنفلونزا الطيور، وتواصل أعمال التصدير.

وأشار تقرير وزارة الزراعة إلى اعتماد وتسجيل 40 منشأة داجنة معزولة، ضد أنفلونزا الطيور في مصر، مما ساعد في فتح آفاق لتصدير الدواجن ومشتقاتها أمام منتجي هذه الصناعة، بعد توقفه منذ عام 2006، وأن المنظمة العالمية للصحة الحيوانية oIE وافقت على تسجيل مصر رسميًا ضمن قائمة الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور.

  ووفقاً لعبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، يتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع تربية الدواجن بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، ونحو 38 ألف منشأة، تشمل مزارع دواجن ومصانع أعلاف ومجازر ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات.

وتسعى الحكومة المصرية لزيادة إنتاج البيض بهدف تلبية احتياجات السوق المحلية وزيادة التصدير من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملى بالعزب بمحافظة الفيوم.

يذكر أن إنتاج مصر من البيض يكفى للاستهلاك المحلى بل يزيد على الطلب، وزاد إنتاج مصر من البيض إلى 13 مليار بيضة سنويا.